Se on sitten marraskuu 2025 ihan jo viimoisessa päivässä.
Eilen satoi vettä ja sataneet lumet on sulaneet, mitä nyt pihan reunoilla on tehtyjen lumitöiden jäljiltä lunta ja tänää ollut sen verran viileää keliä, jotta pihamaa on kuurainen.
Tovin aurinkokin päivällä paisteli ja niin paistelin hiukan minäkin, sillä tein hiukan kyökkihommia.
Otin pakasteesta joulutorttutaikinapaketista loput taikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle sulaan ja tekasin leipätaikinan taikinakippoon toviksi kohoomaan. Kyökkikelloon tovi aikaa, jotta torttutaikinalevyt ehti sulaa ja ihan kyökkiveitsellä leikkasin torttujen sakarajutskat; tällä kertaa ihan yhdellä tyylillä ja tein tortut paistovalmiiksi ja tovin uuni ehti lämmetä ja ei kun torttupellillinen paistuun ja sillä aikaa kaadoin uunipannuun, siis syvempään uunipeltijutskaan leivinpaperin päälle kohonneen leipätaikinan ja taputtelin kädellä taikinan uunipannulle odottaan uuniin pääsyä.
Tortut sain paistettua, laskin hiukan uunin lämpötilaa ja leipä paistuun uuniin ja taas kyökkikelloon sopiva paistoaika ja silmät tarkkana seuraan tilannetta.
Kuvat otin molemmista ja tietty maistoin molempia ja voin kyllä sanoa, notta kyllä oli hyvvää pitkästä aikaa ittetehty leipä ja jopa joulutorttu, vaikkei sen taikina nyt ollutkaan ittetehtyä. Sitäkin olen välillä teheny.
Tässäpä muutamat mukavat valokuvat:




